众所周知,中国是个吃货大国。无论是天上飞的,还是地上走的,甚至是水里游的,都会经过中国大厨之手,进入我们中国吃货的嘴里。所以说,作为美食大国的我们,饮食文化是博大精深,对于传统小吃更是如此着迷。有些生物别的国家不敢吃,到了我们中国都进肚里,比如那些泛滥成灾的小龙虾,在我国可是吃不够的美食。
今天要跟大家聊的这种鱼,在地球上的存活期很长,据说有了上亿年的时间。在此期间,更是没有什么生物能够把它怎么样,在水中也是横行霸道的主,它的名字叫做蝗鱼。如果说熊猫是陆地的活化石,那么它就是水中的活化石,能够存活这么久也是不容易啊。不仅逃过了自然灾害,还逃过各种物种的入侵,如今却败给了“中国吃货”。这么怎么回事呢?
据说,鳇鱼的体积特别大,一条成熟的鳇鱼能够达到一百多斤。在很久以前,这种鱼是没有人吃的,毕竟仗着体积大面相凶,很多百姓都是避而远之。直到有一天,某位捕鱼为生的渔夫,补获了一条特别大的鳇鱼,闹得全程是沸沸扬扬。
随后,这条鱼被上供于京城,经过御厨的烹饪之后,皇帝是大力称赞。于是,民间的百姓们也开始捕食,纷纷吃起了这奇怪无比的鱼。虽然它的体格巨大,而且长相十分丑陋,却在丑陋的外表下面,隐藏着细腻鲜嫩的肉质。除此之外,它还有非常丰富的营养价值,随便一个部位拿出来都是大补,还有降低冠心病和心脏病的几率。
如今,鳇鱼已经被吃到快要“灭绝”,市场上的价格也是不低,野生的鳇鱼就更不要说了。如果现在还有人吃过鳇鱼,十有八九是人工养育的,但是想买也并非那么容易哦。这个在水中横行霸道上亿年的生物,就这么屈服在了中国吃货的嘴下,听起来让人嘘唏不已啊。
不得不说,中国吃货是名不虚传。其实,不仅仅是这种鱼,有很多东西也是外国人没见过,但是中国人都吃过了。
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